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Sant'Angelo Romano: sagra dei Cellitti al sugo di pecora

A Sant'Angelo Romano, il 25 e il 26 agosto, si terrà la 3^ Sagra dei Cellitti. I "Cellitti", primo piatto tipico locale, è un particolare tipo di pasta fatta in casa. Sono dei grossi spaghetti fatti solo con acqua e farina. Generalmente venivano conditi con del sugo semplice di pomodoro fresco, in occasione della sagra sono conditi con il sugo di pecora. 


Dalle ore 18,00 è prevista l’apertura degli stand gastronomici ed a partire dalle ore 20,00 si da il via alla cena in piazza, sotto le stelle, con spettacolo musicale e pista da ballo. 




Organizzazione dell'evento: 
Associazione Quelli che alla fonte