Dom11192017

Last updateMar, 23 Lug 2013 2pm

Chardonnay

Lo  Chardonnay è prodotto in provincia di Padova, Treviso, Venezia, Vicenza e Verona. Proviene dall' omonimo vitigno che si è ben ambientato nel Veneto. Viene vinificato da solo con un massimo del 15% di altre uve a Bacca bianca della zona.

Gradazione alcolica: La gradazione alcolica minima complessiva è di  gradi 12,50.

Caratteristiche organolettiche: Colore:  giallo paglierino. Sentori olfattivi: profumo  fruttato, fine, caratteristico. Sapore: asciutto, sapido, gradevole.

Abbinamenti consigliati Antipasti magri, minestre, piatti a base di uova e pesce o anche da aperitivo.